К нам обратились с заявкой сделать чертежи мастерской-винокурни. Павел увлекся перегонкой несколько лет назад, на профессиональный уровень по его словам он конечно еще не вышел, но это уже перестало быть просто хобби для себя.
Делает что-то как для себя так и по заказам друзей, родственников, знакомых. Пробует делать как и обычные настойки, так и виски, ром, и т. д. Экспериментирует с перегонкой из кукурузы, солода, ржи и тд.
Увлечение разрослось и понадобилось уже какое то помещение, где можно разместить все оборудование: два перегонных аппарата, баки с суслом, банки с настойками, травяные сборы размещенные на сушку, различные бочонки для выдержки, а осенью добавляется емкость в которой он делает сидр из яблок, тем более что в процессе брожения зачастую выделяются довольно специфические запахи которые нравятся не всем домашним.
Над планировкой особо мудрствовать не стали исходили из примерно необходимой площади 15 квадратов цех, и 5-7 квадратов «склад готовой продукции». Остановились на размерах 4,5х6м. плюс по нашей рекомендации решили добавить небольшое крыльцо, так как уровень пола с учетом свай, обвязки, перекрытия — получился довольно высоко от грунта, и открывать дверь просто со ступенек получалось и не удобно и попросту опасно. А зимой ступени постоянно бы еще и приходилось чистить от снега, да и летом осадки на ступенях не добавляют комфорта. Ну и также под крышей крыльца и навеса можно подвесить различные травы и сборы на засушку.
Вначале хотели сделать просто однообьемное помещение, без верхнего перекрытия, но в процессе поступила просьба сделать «холодный чердак», честно говоря мы все-же склоняемся больше к варианту с подшивкой потолка просто по стропилам.
Сама конструкция стандартная и особого интереса не вызывает — буробетонные сваи, каркас собран из доски 50х150мм. Вначале весь каркас хотели выполнить из доски 50х200мм. но того количества которое было у Павла в наличии не хватило, и так как все равно покупать, стропила усилили и выполнении из доски 50х200мм.
Внутри он планирует обшить все ОСБ 10мм. — «дешево и сердито», а на крышу уложить листы Ондулина 2,0х0,95м. Снаружи обшить недорогим сайдингом. Дверь и окно у него имелись в наличии по этому проемы подгонялись под них.
Тем, кто решит повторить данную мастерскую советуем обратить внимание на размеры окон/дверей в ближайшем строительном магазине и подкорректировать проемы уже под их размеры.
Если возвращаться к идее отказа от перекрытия и общему объему помещения, то в этом случае мы бы советовали ставить стропила с шагом 390мм между стропил, если ориентироваться на снеговую нагрузку в Подмосковье.
А так данная постройка может быть использована в очень широком спектре назначений и как небольшой дом-бытовка, баня, летняя кухня, или просто какая-то мастерская, так как перегородки только делят пространство и не являются несущими их положение можно менять как угодно, в зависимости от задачи и цели, которую данная постройка будет выполнять именно на вашем участке.
Краткий обзор проекта:
Проект хозблока-мастерской 6х4,5м. на RUTUBE
КАРКАСНЫЙ ХОЗБЛОК МАСТЕРСКАЯ
Оставьте первый комментарий